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孩子挑食不吃饭，4招破解世纪难题

孩子怎样才能好好吃饭？这几乎是每位父母养孩子时都会遇到的世纪难题。

拒食

挑食

厌食

少食

贪食

……

在《妈妈是超人3》第二期中，贾静雯需独自带咘咘和BO妞48小时，原本吃饭就不爽气的咘咘，离开了严厉的奶爸修杰楷，和贾静雯展开一场母女间的“饭桌战争”！

可爱的咘咘，坐在儿童餐桌椅上，带着专用的用餐围巾。当贾静雯问她要不要吃菜菜时，咘咘眼神闪躲一番后，说了“不要”！

咘咘不愿意吃菜菜，贾静雯先用哄的方式，亲自示范，假装尝一口，告诉咘咘这些菜是鸡汤煮出来的，很好吃哦，可惜咘咘还是一脸“嫌弃”。

相持之下，贾静雯看似快要失去耐心了。

最后贾静雯使出了终极杀招——搬出幼儿园coco老师（咘咘一听到老师名字就会比较害怕和慌张），学习她直呼咘咘大名，吓得咘咘哭了出来，乖乖吃饭了！

贾静雯软硬兼施，咘咘最后吃了这些菜菜，但是整个过程并不怎么顺利，原来两岁多的宝宝吃饭真的很令人头疼！

世纪难题，4招破解

1岁是孩子开始自主进食的关键阶段，父母若想让孩子爱上吃饭，必须要知道这3个关键点：

找对孩子进食欲望期，过早添加辅食孩子还不接受，过晚又会让孩子丧失嚼咀能力。

做对食物，让孩子产生主动想吃饭的欲望。

选对餐具，让孩子感受到动手的快乐。

■第一招：从辅食本身入手

发现宝宝最敏感的食物：父母可以每周给孩子添加一类新的食物，确保新鲜可口（包括合适的软硬度），注意观察孩子对食物的反应，从中发现孩子对食物的喜好。

经常变换食物的菜式：有些父母一昧注重食物营养，却让菜式长时间一成不变，让孩子没有了好奇感，更少了胃口，久而久之变得不爱吃饭。因此父母要重视食物多样化和烹调方法，注意食物的形状颜色营养搭配。如果孩子实在不接受某一种食物，可以找与之营养价值类似的食物替代。

合理荤素搭配：很多孩子不喜欢吃蔬菜，要知道宝宝是否爱吃蔬菜是从小培养的"口味"，如果开始添加辅食时就没有注意蔬菜泥的喂养，那么孩子自然会对蔬菜的味道感到陌生。其次，孩子不喜欢吃蔬菜的另一个原因是他们的咀嚼能力从小没有培养好，吃细软面食粥饭多了，不习惯蔬菜中的纤维，感觉咬不动。建议父母可以将蔬菜蒸熟或烫熟，凉了让宝宝自己拿着吃。还可以将菜和肉混合在一起烹饪，做成蔬菜饼、饺子、菜饭等，既保证了食物均衡，孩子也不会排斥进食。

■第二招：从辅食的形式出手

鼓励孩子用手抓握食物：孩子不满1岁还是需要大人配合进食的。不过父母可以鼓励孩子用手拿食物吃，如面包馒头片、水果条、煮熟的蔬菜等放在孩子可以把握的碗里，放手让他抓着吃，不要因为怕弄脏地板而总是喂饭哦。

将食物形状做得更适合孩子自主吃：比如可以做成适合孩子抓握的片状、条状、块状，以及其他可爱有趣的形状，引导孩子自己动手，自主进食。

食物准备适宜不过量：过量的食物很可能让孩子没有胃口或感到为难，所以尽量把食物做成小份的，一份吃完了再给一份。而且一次少给孩子一点，不要给他造成心理压力，也可以防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里而噎住。

■第三招：从餐具选择入手

试想一下，如果把孩子的“吃饭工具”也变成方便易掌控并可供他们把玩的"玩具"，那么就会勾起孩子对"用餐"这个过程的渴望，可使原本枯燥的吃饭，也变得乐趣无穷。

碗勺独特弧形设计易抓握：1岁左右的孩子，手指精细动作发育不完善，所以就餐的碗盘形状必须设计成易于掌控的弧度，便于把握；勺子也需要设计为他们可以把握的特殊角度。

■第四招：从就餐环境入手

如果孩子吃饭的地方人多嘈杂，也会影响他们吃饭的情绪，让孩子的注意力不在吃饭上。

使用专用餐椅固定用餐地点：从6个月左右添加辅食开始，为孩子添一个可以把他固定住的餐椅，让他习惯用餐时不能随便离开餐桌，不要养成孩子边吃边玩的习惯。

尽量做到全家人一同用餐：尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，这也是给予孩子最好的就餐环境。

让吃饭成为亲子互动好时光：饭桌上的互动可以让吃饭成为亲子交流的一个好时间，比如讲一些吃完饭后和孩子一起将要去做的好玩事情，大一点的孩子会讲话以后，可以问问他今天喜欢吃的是什么，不喜欢吃的是什么，明天他想吃什么等。

特别提醒：

1.父母觉得有营养的食物，要经常在孩子面前吃，并不断地夸奖食物，引起他们对食物的兴趣。

2.孩子吃饭前一个小时不吃任何零食，前半小时不大量喝水，让孩子产生饥饿感才有利于顺利进食。

瑞心儿童保健项目

婴幼儿的发育跟踪

早期或出生伴有并发症的婴儿是发育迟缓的高危群体。随着婴儿的成长，这些问题会逐渐暴露出来。因此，密切检测孩子的发育尤为重要，这样可以使有需要的孩子及时得到有针对性的治疗。由于孩子的问题可能不会立即明显，因此建议对所有的早产儿或新生儿时期患过病的孩子进行检测，直到他们5岁。

一、生长的监测生长的监测主要是通过四项检查，体重、身长（身高）、头围、胸围。需要按月龄将测量的身高或体重值填入生长曲线图，或通过软件录入，同时在图上找到对应点，需要多次测量后连成线，观察孩子生长发育是否规律。二、体格的检查医生会对宝宝做全面的全身检查，包括头、皮肤、心、肺、腹部，生殖器、四肢、以及动作反应等等。通过检查发现宝宝是否存在问题，比如发现心脏杂音，要进一步做心脏超声除外先天性心脏病，早期发现髋关节发育不良，通过检查还会发现小男孩是否有疝气、鞘膜积液，小女孩是否有小阴唇粘连等，同时给予专业指导。三、喂养与营养喂养是否科学直接关系到宝宝的生长发育，对于母乳喂养的宝宝指导正确的喂养方法，解答诸如母乳的乳量不足、溢乳、母乳性黄疸等相关问题。科学指导6个月以后的宝宝的食物转换，儿童营养需求包括营养素、营养行为和营养环境三个方面，婴幼儿喂养过程的液体食物喂养阶段、泥糊状食物引入阶段和固体食物进食阶段中，不仅要考虑营养素摄入，也应考虑喂养或进食行为，以及饮食环境，使婴幼儿在获得充足和均衡的营养素摄入的同时，养成良好的饮食习惯。育儿指导也是儿童保健医生的重要工作。必要时需要检查血常规、维生素D、血清铁蛋白、骨密度等相应检查。

四、睡眠检测与指导

睡眠的量、质、序对促进小儿生长发育具有重要意义。睡眠评估常规包括睡眠史、疾病史、发育评估、学校表现、家族史、心理社会史、行为评估、体格检查等多方位评估孩子的睡眠情况与问题，通过睡姿、睡眠时间、睡眠习惯、睡眠阶段、睡眠环境等进行调整与指导，帮助孩子克服睡眠问题，建立良好的睡眠习惯，提升睡眠质量。

五、发育的监测主要是看宝宝的语言发育、社会适应能力、粗大动作、精细动作为是否能达到同年龄段的相应水平，如果宝宝3个月还不能把手放入口中、6月不会翻身、9个月还不能独坐、2岁还不说话，提示宝宝的发育有问题。需要进一步评估。