琥珀桃花泪,吃出盛世美颜

深闺美人春睡起，侧倚银台注秋水。

鬅松两鬓雾半垂，欲下犀梳不能理。

春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆。

岂无膏沐污颜色，思此佳人日断肠。

君不见望仙结绮螺千斛，隋家但写双蛾绿。

白发宫人奈老何，转头依旧庭花曲。

以上是明代陈博康的《桃胶香鬟歌》，短短几句诗词，梳妆的美人相思的情愫跃然纸上。诗中所提及的“桃胶”是这样的。

桃胶，又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。桃胶可以自然分泌，也可以在外力作用下产生伤口而分泌，能促进桃树伤口的愈合。

未干的桃胶呈胶状物，较粘稠，通过太阳晒蒸发晒干成为固体。桃胶呈结晶石状、透明，像琥珀。桃胶在一些古书典籍都有着记载：

有和血、益气、止渴的功效，适用于糖尿病、乳糜尿、小儿疳积。——《全国中草药汇编》

"味甘苦，性平，无毒。"入大肠、膀胱经。治石淋，血淋，痢疾。——《唐本草》

主保中不饥，忍风寒。——《别录》

主下石淋，破血，中恶疰忤。——《唐本草》

和血益气，治下痢，止痛。——《纲目》

桃胶的用途

尽管桃胶在美容养颜这方面的疗效还有待更深入的研究，但是它的应用还是很广泛。

1桃胶的工业价值

桃胶可用于印刷护版、彩色铅笔芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美术颜料、粉末冶金、磁性材料、轻工业包装等；

2食品用途

桃胶可用于制造糕点、面包、乳制品、巧克力、泡泡糖、香料、果汁、啤酒以及食品加工等；

3医药保健用途

桃胶用于制药制剂、化妆品等，是天然的乳化剂、增稠剂、悬浮剂、胶粘剂、成膜剂、上光剂、稳定剂、乳化剂、混悬剂、稳定剂、润滑剂等。

桃胶的选择标准

说了那么多桃胶的功能用途用法等，那么我们如何挑选到优质的桃胶呢？

1产地远离污染

桃胶很多地区皆有生产，最好的桃胶产地是远离工业污染的山地野生桃胶；

2优质雪桃桃胶

雪桃桃胶含有的氨基酸、胶原蛋白，是桃胶品种的最佳选择；平原地区果园胶次之。市场上还出现了以工业原料制作的工业胶，这种胶食用不仅没有益处，还会损害身体健康，选购的时候一定要注意鉴别。

3颗粒完整，杂质少

优质的桃胶经过精心筛选，基本为完整单颗粒，且杂质少。

每次在准备做桃花泪前，都要用清水浸泡十个小时左右，等到泡发变软就可以做桃花泪啦!经过泡发的桃花泪会从原先的坚硬会变成果冻一般的透明物质哦。

皂角米の桃花泪

准备用料

桃花泪

20克

皂角米

20克

百合

20克

红枣

3-5颗

红糖

适量

制作方法

泡上一泡

如果你晚上想做桃花泪，那么早上上班出门或者是头一天晚上就把桃胶浸泡在清水中，慢慢地，它就会从硬硬的遇水后变成软软der，身材也能涨大好几倍呢。在煮之前，把桃胶表面的黑色杂质洗洗干净去除就好了~泡完就得洗干净！就是这个道理~哈哈。

接着泡ta们

接下来我们就接二连三的泡ta、ta、ta！先泡雪莲子，别问我雪莲子是什么，雪莲子就是皂角米，用温水浸泡3个小时左右，然后泡完洗一洗；接着泡百合、红枣，时间短些也没事，它们不会怪你！

泡完就升温

既然ta们都被泡了，那么接下来，我就要对ta们负责啦！升温是灰常必要的，所以，将所有被泡过的全部放进炖锅中，然后加水，这次的水，你适量就好，不用太多哟！加入红糖炖1-1.5小时就可以啦！

超爽~滑~绵绸甜品

煮至粘稠的桃花泪就等于是已经可以出锅啦~要是你不喜欢热的，你就等到ta凉了之后放入冰箱，来个冰爽的享受吧！冰！爽！滑！OMG！

什么？还想来点别的招式？emmmmm~好吧！

继续——

木瓜炖桃胶

这木瓜，大家都知道，也是女生最爱的水果之一，一说到木瓜就联想到丰胸！嘿嘿~桃胶就是美颜，吃了这木瓜炖桃胶，这胸丰满了，皮肤也好了~“小狼狗”们可是要嗷嗷狂叫啦！（此处省略N+字！）

准备食材

桃胶

20g

木瓜

一个

冰糖

适量

制作方法

泡一泡

还是跟刚才说的一样，桃花泪比较难伺候，泡ta需要比较长的时间，泡好后洗干净，把它晾一旁就可以了！

挖一挖

找个比较成熟的木瓜，然后将木瓜切出一个大坑，用勺子把木瓜籽全部都挖出来。

蒸一蒸

泡好的桃胶倒入木瓜中，加一丢丢的水，然后再加上冰糖，放入锅中蒸30-40分钟。先用中火蒸20分钟，之后换小火！

尝一尝

关火！出锅！热乎乎的木瓜炖桃胶完成，热热甜甜嗒！还有丝丝木瓜香~感觉自己每吃一口都在变美~同样，要是你不喜欢热的，那就来点冰的！反正横竖都是爽啦！

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