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薏仁粉是用薏仁加工成的粉末，薏仁虽然属于粮食的一种，但它也是中药家族中的重要成员，在中国古代时人们对于薏仁粉就特别的钟爱，它是人们食疗药膳的理想选择。下面是薏仁粉的功效与作用详细介绍，大家看后就会种平时应该多食用一些薏仁粉的想法了。
薏仁粉的功效与作用
1、薏仁粉可防止老年人心脑血管病的发生
薏仁粉是一种可以降低人体血液中胆固醇与甘油三脂等特质含量的行色食物，如果平时能坚持每天食用一百克左右的薏仁粉，那么人们得中风和高血压等心脑血管疾病的机率就会大大减少，另外经常食用薏仁粉还会减少心脏病的发病率。
2、薏仁粉可降血压和血糖
薏仁粉中含大量的水溶性纤维，这些物质进入人体之后可以吸收大量的胆盐，从而消耗掉人体中的多余脂肪，同时也会避免脂肪在人体血液中形成积淀，从而起到了降血压和降血糖的功效。
3、薏仁粉具减肥的功效
薏仁粉具利尿和消除水肿的作用，另它进入人体之后，可以加速人体代谢功的发生，增加人的排便的数量，从而起到减肥的作用。
4、薏仁粉具防癌的作用
薏仁粉中含大量的薏苡脂，这种独特的物质是一种癌细胞的天然抗体，人们经常食用的话，能大大减少癌症的发病率。
5、薏仁粉美容的功效
薏仁粉是一种高蛋白的食物，它的高蛋白被人体吸收后，可以清除人们面部的斑点，避免色斑的形成，起到美容和美白的功效。
薏苡
《名称》苡米、薏苡仁、六谷子、玉米、珠珠米、苡仁。
《生境分布》一年或多年生草本，高1-1.5米。生于河边山谷中，多栽培。秆直立，丛生，基部节上生根。叶互生，长披针形，长10~40厘米，宽2~3厘米，鞘状抱茎，中脉明显，无毛。花单性同株。颖果包藏于球形中空骨质总苞内。秋未种子成熟时，割下地上部分，脱粒，晒干。
全国各地栽培。
《性味》甘、淡，微寒。薏苡根：苦、甘，寒
《功能主治》健脾渗湿，清热排脓，止泻，除痹。清热利湿，健脾，杀虫。
用于治疗：肺脓疡，阑尾炎，慢性肠炎，腹泻，四肢酸重，白带过多，胃癌，子宫颈癌。绒毛膜上皮癌。
《民方1》肺痈(肺脓疡咯血)。
药方组成：薏苡仁50克。用法：捣烂，煮粥，分2次吃，每日1剂。
《民方2》风湿性关节炎（湿邪偏盛：关节酸痛、麻木、肢体肿胀者)。
药方组成：薏苡仁50克。五加皮15克，冰糖30克。用法先将五加皮水煎，去渣，加入薏苡仁煮成粥，再加入冰糖熬化，分2次服，每日1剂。
《民方3》扁平疣。
药方组成：生苡仁克，白砂糖克。用法：将苡仁研细末，加入白糖拌匀，每次10克，每日2-3次开水送服，连服15天。或用该仁30克，水煎连渣服，连服1个月
《民方4》睾丸鞘膜积液。
药方组成：生苡仁40克，篇蓄30克。用法：水煎分3次服，连服7天。
《民方5》白带过多。
药方组成：薏苡根30克，红枣15枚。用法水煎服，每日1剂。
《民方6》夜盲。
药方组成：薏苡根30克，鸡肝1具(或猪肝50克)。用法：加米泔水煮，吃肝喝汤。
《民方7》甲状腺肿。
药方组成：薏苡仁50克，海带30克，白芥子10克(布包)。白豆腐2块。用法：加水共炖烂，去白芥子，分2次服。
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