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薏苡仁虽然不如大米糯米等粮食来的普遍，有一部分人可能对薏苡仁具体有哪些作用都不十分清楚。下面我们就看看薏苡仁的功效与作用吧。
果蔬百科薏苡仁的功效与作用
薏苡仁的功效与作用
一、薏苡仁的功效作用
薏苡仁是为寒性食物，可以调理脾胃，祛湿消肿，清热排毒。同时薏苡仁还是可以美容护肤的食材，对于脸部的很多斑点或者粉刺都能调理利用好。薏苡仁能够防止脱发，对于头发干枯可以用薏苡仁水来调理，时间久了头发便会变得顺滑起来。薏苡仁可以减少皱纹纹路，消除皮肤暗沉斑点，薏苡仁对于粗糙的皮肤也能有效治疗。再有薏苡仁还可以防止紫外线，薏苡仁可以强效吸收紫外线的损伤，所以薏苡仁的这种作用被用到了防晒霜上。薏苡仁还可以有效防止癌症，抵御癌症发生。
二、薏苡仁的食用方法
薏苡仁可以抹茶粉后食用，无论是煲汤还是泡茶都可以。薏苡仁本身是一种谷物食材，所以可以水煮或者炒来吃。薏苡仁吃到身体中后会伴随有蛋白质分解酵素，时间久了就会加速皮肤代谢，让肌肤角质层健康光滑，时间久了皮肤也会细腻起来。
薏苡
《名称》苡米、薏苡仁、六谷子、玉米、珠珠米、苡仁。
《生境分布》一年或多年生草本，高1-1.5米。生于河边山谷中，多栽培。秆直立，丛生，基部节上生根。叶互生，长披针形，长10~40厘米，宽2~3厘米，鞘状抱茎，中脉明显，无毛。花单性同株。颖果包藏于球形中空骨质总苞内。秋未种子成熟时，割下地上部分，脱粒，晒干。
全国各地栽培。
《性味》甘、淡，微寒。薏苡根：苦、甘，寒
《功能主治》健脾渗湿，清热排脓，止泻，除痹。清热利湿，健脾，杀虫。
用于治疗：肺脓疡，阑尾炎，慢性肠炎，腹泻，四肢酸重，白带过多，胃癌，子宫颈癌。绒毛膜上皮癌。
《民方1》肺痈(肺脓疡咯血)。
药方组成：薏苡仁50克。用法：捣烂，煮粥，分2次吃，每日1剂。
《民方2》风湿性关节炎（湿邪偏盛：关节酸痛、麻木、肢体肿胀者)。
药方组成：薏苡仁50克。五加皮15克，冰糖30克。用法先将五加皮水煎，去渣，加入薏苡仁煮成粥，再加入冰糖熬化，分2次服，每日1剂。
《民方3》扁平疣。
药方组成：生苡仁克，白砂糖克。用法：将苡仁研细末，加入白糖拌匀，每次10克，每日2-3次开水送服，连服15天。或用该仁30克，水煎连渣服，连服1个月
《民方4》睾丸鞘膜积液。
药方组成：生苡仁40克，篇蓄30克。用法：水煎分3次服，连服7天。
《民方5》白带过多。
药方组成：薏苡根30克，红枣15枚。用法水煎服，每日1剂。
《民方6》夜盲。
药方组成：薏苡根30克，鸡肝1具(或猪肝50克)。用法：加米泔水煮，吃肝喝汤。
《民方7》甲状腺肿。
药方组成：薏苡仁50克，海带30克，白芥子10克(布包)。白豆腐2块。用法：加水共炖烂，去白芥子，分2次服。
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